Кулинарный сайт - Bagipizza

Сегодня я опубликую несколько моих рабочих заметок, объединенных одной и той же темой - что такое натуральная красота, идет ли она всем и с чем ее едят.

Tendtobe - новый тег, я создала его для того, чтобы отмечать записи, не имеющие "сезонности" или "модности", те тенденции, которые будут на пике еще долго и которые нравятся лично мне.

***
Тема поста не случайно названа именно а-ля натюрель - сам тренд подразумевает это а-ля в первую очередь. Это не концепция, согласно которой вам можно не брить ноги и все остальные нуждающиеся в этом части тела, ходить без педикюра и маникюра, в растянутых трениках и мужниных выцветших майках - быть совсем натуральной.

Сам исток и причина появления тенденции (и, что характерно, это касается не только и не столько моды, сколько именно lifestyle) в том, что человечество банально устало от силиконовых грудей, надутых ботоксом губ, мраморных лиц без мимики и густых слоев макияжа. Даже самые стойкие оловянные солдатики, модели и дизайнеры - они не железные и сделаны из того же материала, что и мы с вами.

Более того, мир моды очень чутко реагирует на перемену интереса публики, и в конечном счете это приносит большие прибыли. Девушки (модели, it-girls, lookatme блоггеры) - уже наелись шпильками типа "испанский сапожок" и одеждой, которая требует постоянного напряжениея, "пребывания в образе". Туда же отправилось глобальное потепление и вопли СМИ на тему того, что планета перегреется, моря поднимутся и мы все утонем, надо срочно бежать спасать природу.

Итог - в тренде натуральность.

Полюбившийся блоггерам Dries Van Noten

Just Cavalli:

Alexander Mabille:

А-ля натюрель значит, что макияжа должно быть минимум, если он есть вообще, одежда должна быть комфортной, а ногам должно быть действительно удобно в обуви. Но вот какое дело - а-ля натюрель - очень трудоемкая концепция. Просто уже потому, что требует взамен искуственных "примочек" - красивых кожи и тела, безупречных волос. Именно они играют роль акцентов и украшения.



Волосы и кожа, очень наглядно:

А наши женщины, не особенно долго размышляя, что, покуда в тренде натуральность, им позволительно ходить с нечесанными посеченными волосами, обгрызанными ногтями и в застиранных футболках "пора увезти в гараж". Больше скажу, проходя мимо Большого, я видела женщин, которые в таком виде и шлепанцах пришли в театр. И это уже за гранью моего понимания, и корректности с тактичностью не предполагает.

Минусы:
1. А-ля натюрель требует ежедневной работы над собой. Это не тот случай, когда прыщи и круги под глазами замазать густым слоем тональника.

2. В фокусе волосы, они должны быть безупречными - чистыми, непосеченными и, очень желательно, естественных цветов. Если красите - безупречно прокраленными: никаких торчащих корней, отрастающих прядей другого цвета и прочих радостей.

3. Поскольку одежда довольно свободных силуэтов и из натуральных тканей, вам придется внимательно следить, чтобы она была по размеру и верх сочетался с низом. Чтобы не производить эффекта танка в чехле.

4. Придется тщательно ухаживать за ногтями и кожей.

Плюсы:
1. Укладку стоит делать максимально простой, это не отнимает много времени и литров лака для волос по утрам.

2. Нет необходимости постоянно одергивать подскакивающую мини-юбку или поправлять платье, выделяющее животик, если таковой имеется. Вы носите то, что вам комфортно - из натуральных материалов, приятное к телу.

3. Вы можете позволить себе делать маникюр бесцветным лаком, лично у меня такой держится дольше цветного, и меня не волнует, что он может облупиться в самый ответственный момент.

4. Не нужно ломать ноги на шпильках, вы ходите в удобной и красивой (тут уж спасибо моде, ее сейчас столько, что можно найти несколько пар на самый взыскательный вкус) обуви и не умираете к концу дня. Гуляем с удовольствием:)

5. Так или иначе, но этот стиль успокаивает, настраивает на релакс, даже некоторых подталкивает к здоровому образу жизни:) Небольшой, но приятный бонус... Вот такие тона и сочетания идеально подойдут.

Мастер и Маргарита, Барышня и Кулинар… что общего может быть между такими разными парами? Оказывается, это судак а-ля натюрель, описанный Булгаковым в знаменитом романе. Современный кулинар в точности повторил рецепт, благодаря чему теперь и мы имеем возможность попробовать приготовить одно из блюд начала прошлого века, подававшееся в известном московском ресторане дома Грибоедова, куда хаживали герои романа.

Этот рецепт судака, на мой взгляд, довольно необычный. Хотя, даже просто наблюдая за его приготовлением, можно с уверенностью сказать, что это очень вкусно.

Как приготовить судака а-ля натюрель

Для данного рецепта нужна рыба (в данном случае судак) весом примерно с полкило.

Перво-наперво позаботимся о том, чтобы рыба получилась сочной и ароматной. Для этого ставим на огонь кастрюлю с водой, чтобы в ней приготовить бульон из кореньев, в котором впоследствии будет вариться рыба.

Начинаем с сельдерея. Корень чистим, разрезаем пополам, а затем нарезаем половину на крупные куски толщиной примерно сантиметра полтора-два. Если корень не очень крупный, то используем его целиком. Точная пропорция не имеет решающего значения.

Закладываем сельдерей в кастрюлю.

5-6 зерен кардамона давим ножом, чтобы они отдали бульону свой аромат и отправляем вслед за сельдереем. Туда же опускаем 3 лавровых листа, щепотку орегано, кусочек и пару-тройку зернышек острого перца чили. По желанию можно добавить и паприку.

Приступаем к разделке судака. Отрезаем у рыбы голову, которую можно тоже бросить в бульон. Позже она не понадобится, а бульону даст навар.

Срезаем у судака плавники и нарезаем его кусками толщиной около трех сантиметров. Выкладываем в наш ароматный, кипящий на малом огне бульон.

Самое главное, не переварить рыбу. Куски сравнительно небольшие, поэтому будут готовы быстро, так что варим приблизительно пять минут.

Готовим кисло-сладкий соус к рыбе

Продукты: 1 лимон, растительное масло 150 мл, 5 штук вареных яиц и 100 г сахарной пудры.

Целый лимон разрезаем и выжимаем из него сок через ситечко, чтобы в соус не попали семена. В ту же мисочку добавляем растительное масло. Взбиваем.

Если пять минут уже пролетели, то рыбу аккуратно достаем из кастрюли, выкладываем на блюдо и продолжаем готовить соус.

Основным ингредиентом этого соуса станут сваренные вкрутую яичные желтки. Вынимаем их из яиц, и растираем в однородную пасту. Проще всего это сделать через сито прямо в мисочку с будущим соусом.

Добавляем самый неожиданный для соуса к рыбе элемент — сахарную пудру. Венчиком или блендером доводим все до однородного состояния.

Рыбу щедро поливаем желтым соусом, после чего блюдо можно ставить на стол.

Надо сказать, что этот оптимистичный соус подойдет не только к старинному рецепту судака, а к любой другой отварной рыбе, превращая банальный вкус в настоящий праздник.

Судак а-ля натюрель может подаваться как теплым свежеприготовленным, так и совсем остывшим. Блюдо получается настолько ароматным, что температура здесь не имеет значения.

Приятного аппетита!

Макияж «а-ля натюрель» - это своего рода классика, которая никогда не выходит из моды. И если еще недавно естественность образа была просто одним из бьюти-направлений, который периодически использовали визажисты, то сегодня смело можно сказать, что это главный тренд, покоривший все подиумы мира.

Такой макияж имеет ряд преимуществ. Во-первых, несмотря на свое название, он все-таки отлично справляется с главной задачей макияжа - подчеркивать достоинства и нивелировать недостати. Во-вторых, макияж «а-ля натурель» по-настоящему универсален. Он будет уместен и на торжественном мероприятии и в повседневной жизни. Сегодня естественный макияж визажисты все чаще используют даже в : он как нельзя лучше подчеркивает хрупкость и нежность девушек.

При всей кажущейся простоте, такой макияж довольно сложен в исполнении. Искусство не переходить грань и оставаться в выбранном стиле - подвластно не всем. Естественный мэйк-ап - это не отсутствие косметики на лице, а умение нанести её так, чтобы она не была видна постороннему глазу. Итак, попытаемся освоить эту модную технику.

Этап 1: тон
Безупречный тон - основа макияжа в натуральном стиле. Добиться эффекта сияющей здоровой кожи - задача не из легких. Начните в увлажнения. Легкий крем поможет подготовить лицо к последующему нанесению основы.


Далее необходимо замаскировать недостатки кожи, если таковые имеются. На помощь придет консилер. Зеленое средство помогает устранить покраснения, а желтоватый - отлично справится с темными кругами под глазами. Наносить корректирующее средство нужно строго на ту зону, где имеются недостатки. Не переусердствуйте!

Шаг второй - нанесение основы. Чтобы тональное средство легло идеально, визажисты рекомендуют перед использованием нанести на кожу праймер - средство, которое помогает выровнять кожу и сделать её более гладкой. На праймер тональный крем ложится легче.
Следующий этап - нанесение самого . Здесь важно подобрать оттенок идеально подходящий вашему цвету кожи. Главная задача - чтобы кожа выглядела свежей и прозрачной. Для макияжа в стиле «натюрель» недопустимо плотное покрытие, которое создает ощущение неестественности. Поэтому визажисты советуют выбирать флюиды, которые имеют облегченную текстуру, но при этом хорошо справляются со своими функциями. Для того чтобы кожа выглядела более сияющей, можно использовать хайлайтер: добавьте немного этого средства в свой тональный крем или распределите его на тех участках кожи, которые вы хотите выделить, например, на скулах.

Наносить тон нужно равномерно, чтобы не было заметно границ. Хорошо растушевывайте тональное средство, пока не будет достигнут желаемый результат.
Если существенных изъянов у кожи нет, то можно вполне обойтись только рассыпчатой пудрой для лица, оттенок которой должен быть максимально приближен к натуральному цвету вашей кожи. Пудрой следует закрепить тон и обладательницам жирной кожи, чтобы избежать появления глянцевого блеска.

Для придания свежести, вы можете использовать румяна. Важно, чтобы их цвет не был ярким. Только легкие оттенки помогут достигнуть натурального сияния. Темнокожим девушкам следует выбирать золотистые и песочные тона. Персиковые оттенки подойдут девушкам со светлой кожей.

Этап 2: макияж глаз
Тени следует выбирать мягких пастельных тонов с матовым эффектом. Для праздничного выхода можно использовать и перламутровые тени, но их нужно более тщательно растушевывать. Средства с крупными блестками для макияжа «а-ля натюрель» противопоказаны.
Что касается оттенков, то предпочтение лучше отдавать бежевой, нежно-розовой, персиковой и светло-коричневой гамме.

Если вы хотите подчеркнуть выразительность глаз, то допускается использование коричневого контурного карандаша для верхнего и нижнего века. После нанесения линии, её нужно аккуратно растушевать с помощью кисточки, чтобы она стала слегка заметной.

Тушь следует наносить в один слой. Причем использовать лучше средство без специальных эффектов. Хорошо смотрится коричневая тушь. Но если вы сторонница традиционного подхода, то черный цвет тоже вполне уместен. Главное, чтобы ресницы были накрашены аккуратно и неярко.

Брови можно подчеркнуть коричневыми тенями. Если такой необходимости нет, то просто придайте им нужную форму при помощи бесцветного геля.

Этап 3: макияж губ
Макияж губ должен быть максимально приближен к вашему натуральному оттенку. Никаких ярких помад, карандашей и перламутра быть не должно. Используйте губную помаду натурального цвета: нежно-розовую, карамельную или светло-коралловую.

Чтобы мэйк-ап был практически незаметен, можно промокнуть накрашенные губы салфеткой. Так вам удастся сохранить тон, не утяжеляя образ. Можно использовать и полупрозрачные блески для губ: они помогут оживить лицо, придав ему свежести.

Чтобы ваш макияж «а-ля натюрель» выглядел эффектно, достаточно соблюдать вышеперечисленные рекомендации и помнить о главном правиле: в умелых руках - главный козырь любой женщины.

Какой маникюр в этом сезоне будет самым актуальным? Какие новинки появились в области ухода за ногтями? Разбираемся в последних трендах.

Наш эксперт - тренинг-менеджер компании ORLY в Москве Ирина Савченко.

Искры на ногтях

Модный маникюр нового сезона скучным уж точно не назовешь. Этой осенью разрешено буквально все: начиная от сдержанных оттенков в стиле nude и заканчивая лаками с блестками. Причем последние могут быть совершенно невообразимой формы и размера. Уже несколько сезонов подряд маникюр «а-ля натюрель» находится на пике моды. А теперь он стал еще и полезным для здоровья ногтей. Дело в том, что в последнее время появился целый ряд препаратов, которые выполняют сразу две функции. С одной стороны, они ухаживают за ногтевой пластиной. А с другой - придают ногтям актуальный в осеннем сезоне «пудровый» оттенок. Их задача - подчеркнуть естественную красоту, скрыть мелкие недостатки, улучшить состояние ногтей и создать актуальный фарфоровый эффект. Еще один заметный тренд осени - ногти всех оттенков красного. Вариантов тут масса, от классического алого до насыщенного винного. Главное - выбрать цвет, который будет гармонировать и с цветом кожи, и с формой ногтей, и, что немаловажно, с вашим настроением. Тогда маникюр «с обложки» вам гарантирован. Наконец, одной из неоспоримых тенденций осени стал искрящийся маникюр. Всевозможные лаки с блестками - отличная идея не только для праздника, но и на каждый день. Причем блестки можно использовать как отдельно, так и в сочетании с лаком яркого оттенка.

Французская классика

Свои фавориты в этом сезоне появились и в дизайне ногтей. На пике популярности - бесконечные вариации любимого многими модницами френча. Этот вид маникюра еще 40 лет назад придумал Джеф Пинк - живая легенда ногтевой индустрии и основатель корпорации ORLY. Этой осенью Джеф предлагает сделать ставку на фантазийный френч. Экс- периментируйте с цветовым сочетанием, формой линии «улыбки», длиной свободного края. Главное правило - не бояться. Наверняка вы сможете создать свой собственный, эксклюзивный дизайн. Обязательно попробуйте освоить и так называемый лунный маникюр, когда контрастно окрашивается зона лунки. Идея создания этого необычного дизайна принадлежит стилистам модного дома «Кристиан Диор». Появилась у него и новая интерпретация: одним цветом закрашивают и лунку, и свободный край. Получается очень необычно и красиво. А если хотите создать еще более экстравагантный дизайн, то оставьте лунку и вовсе незакрашенной.

Акварельные разводы

Осень традиционно щедра на новинки. Так, совсем недавно появился новый вид покрытий - тинт. Это полупрозрачный лак, который наносят поверх обычного цветного покрытия. С его помощью легко выполнить нейл-дизайн в акварельной технике. Тинты призваны создавать легкие, воздушные и полупрозрачные цветовые переходы. Стоит обратить внимание на еще один необычный лак - эластичное цветное покрытие Epix. Благодаря особой формуле оно держится на ногтях не меньше восьми дней и не тускнеет. А еще оно способно самостоятельно выравниваться в процессе сушки, что делает его особенно удобным для домашнего маникюра. Наносится и стирается это покрытие как обычный лак, без применения дополнительных приспособлений. Еще одна интересная новинка - первый в мире BB-крем для ногтей. Он одно- временно скрывает мелкие недостатки ногтевой пластины и качественно улучшает ее состояние. Ногти с ним сразу выглядят фарфоровыми, а главное - с каждым днем становятся крепче.

Как и в прошлом сезоне, макияж в стиле nude стал одним из основных бьюти-направлений. Причем этой весной он еще больше приблизился к естественности – теперь никакого плотного покрытия и серьезной коррекции. На коже моделей доминируют тонкие флюиды, легкое скульптурирование овала лица и естественный румянец. Натуральные широкие брови тоже остаются в моде, а для губ визажисты предлагают увлажняющие бальзамы вместо плотных помад. На показах Valentinoи Christian Diorлегендарный визажист Пэт Макграт создала нежный образ модели с сияющей кожей и легким румянцем на щеках.

Несмотря на кажущуюся легкость, макияж «а-ля натюрель» не так прост в исполнении – он должен быть просто виртуозным, чтобы никто не догадался, что вы вообще накрашены. Именно поэтому сайт расспросил арт-директора московского клуба визажистов «Форум» Александру Захарову о важных нюансах создания весеннего образа.

Первое и самое главное правило «макияжа без макияжа» – это ухоженная кожа. Выбирайте тональные флюиды с хорошим увлажняющим эффектом, чтобы после их нанесения кожа приобрела легкое натуральное свечение. Такие средства обеспечивают тонкое покрытие, выравнивают цвет, смягчают сухие и шелушащиеся зоны, а также дают возможность вторичного нанесения. Если вам требуется матирование, используйте только рассыпчатые прозрачные пудры.

Второе – коррекция лица выполняется натуральными оттенками румян. Нанесите немного цвета под скулы и на середину щеки, мягко обозначив овал лица. Для этой цели можно также использовать темную пудру.

Третье – брови, один из самых важных акцентов в подобном макияже. Оформите их при помощи теней, карандаша, специальной цветной туши или просто расчешите волоски кисточкой с прозрачным гелем.

Четвертое – глаза. Используйте натуральные бежевые, кремово-розовые, светло-коричневые оттенки теней матовой или сатиновой текстуры. Наносите их пушистой кисточкой от внутреннего до внешнего уголка верхнего века и плоской кисточкой по нижнему веку вдоль роста ресниц. Удлиняющая и подкручивающая тушь коричневого цвета подчеркнет ресницы и сделает их выразительными.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Кулинарный сайт - Bagipizza