Если вы решили приготовить что нибудь необычное и в то же время вкусное, то вас вполне может заинтересовать рецепт салата под названием “Роза”. Это чудесное блюдо порадует вас, ваших гостей и близких великолепным вкусом и необычайным видом. Салат отлично дополнит и украсит праздничный стол.
Для его приготовления необходимо подготовить следующие ингредиенты:
Готовим картофельное пюре. Несколько небольших картофелин нам для этого вполне хватит. Чистим, варим, толчём, готово.
Теперь переходим к грибам. Как известно, грибы растут на земле и очень хорошо всё в себя впитывают. Поэтому, обязательно и тщательно их вымываем. После этого нарезаем наши грибы, делаем это вдоль, полосками (не нужно делать их слишком тонкими), и выкладываем жариться на сковороду.
Не теряя времени, чистим лук. Занятие это любого сделает плаксой, но есть несколько отличных способов избежать этого, к примеру можно смочить нож, или выдержать луковицы некоторое время в холодильнике. Мелко режем лук и кладём в жарку к грибам. Уже через несколько минут у вас в кухне появиться прекрасный запах жарящихся грибов и лука. Добавляем туда немного соли и перца. Затем вымываем под водой небольшой пучок зелени, мелко нарезаем и тоже бросаем в сковороду.
Готовые грибы с луком, остужаем и выкладываем со сковороды на широкую тарелку. Сверху, равномерным слоем наносим картофельное пюре. Нужно его остудить перед этим. Смазываем майонезом. Майонез имеет довольно таки сильный вкус, поэтому не нужно добавлять слишком много майонеза, чтобы он не перебивал собой вкус остальных компонентов.
Тем временем принимаемся за куриное филе. Мелко его нарезаем. После чего их выкладываем поверх грибов, картофельного пюре и майонеза. Затем снова майонез.
Продолжаем наслаивать салат. Открываем сладкую кукурузу, сливаем с банки сок и выкладываем кукурузу новым слоем. Затем снова наносим слой пюре.
Далее нас ждёт самое интересное. Открываем чипсы. Отбираем самые целые и интересные формой экземпляры. Здесь следует проявить художественность. Чипсы очень похожи на лепестки розы, по этому с помощью их мы выкладываем цветок. Начинать следует от центра, здесь используем более маленькие чипсинки. Далее укрупняем цветок, используя всё большие размеры чипсов.
При проявлении аккуратности у вас это непременно получится. Когда роза выложена, салат готов. Ставим на некоторое время его в холодильник. На стол подаём немного охлаждённым.
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Вот уж не ожидала встретить на просторах интернета такой необычный фото-рецепт - салат "Роза". Во-первых, этот салат красивейший по виду, а о божественном и изумительном вкусе можно рассказывать часами. Во-вторых, такой замечательный салат очень легко готовить.
Кроме того, "Роза" - это салат, который подойдет на любой приближающийся праздник. Будь-то восьмое марта или день рождение, Пасха или Новый год. Этот салат не только украсит стол, но и будет залогом комплиментов и восторженных отзывов у ваших приглашенных гостей.
Ингредиенты:
- 1 картофель,
- 1 куриное яйцо,
- 100 грамм ветчины,
- 50 грамм грибов,
- 0,5 банки кукурузы,
- 1 пачка чипсов,
- майонез.
Пошаговый рецепт с фото:
Прежде всего нарежьте грибы кусочками и обжарьте их в небольшом количестве растительного масла.
Затем переложите грибы в тарелку, в которой вы будете делать салат. Тарелку лучше брать не глубокую, иначе салат будет не таким привлекательным на внешний вид.
Напомним, что в прошлый раз мы готовили вот такой .
Картофель можно отварить накануне праздника. Готовый картофель очистите, а потом натрите на самой мелкой терке. Выложите картофель равномерно на грибы. 
Промажьте немного майонезом.
Не менее яркий и вкусный -
Предлагаемый рецепт салата состоит из нескольких повторяющихся слоев: куриного филе, корейской моркови, грибов и яиц. Салат с курицей декорирован сверху свежей зеленью и имитированными розами из блинчиков со свеклой.
Каждый слой этого блюда, кроме масляного слоя с корейской морковкой, покрывается майонезной сеточкой, что еще больше увеличивает сытность и питательность салата.
Рассматриваемый салат с курицей состоит из сложных составляющих, которые нужно заранее приготовить. Это касается корейской моркови и блинчиков.
Время, потраченное на приготовление салата «Букет роз» из свеклы с блинами, составит около 2-х часов, но полученное удовольствие от вкусного блюда с лихвой это окупит.
Ингредиенты
Салат с курицей нуждается в нескольких блинчиках со свекольной начинкой.
Последовательность приготовления блинчиков.
Разболтать венчиком яйцо, воду и растительное масло. Добавить муку. Размешать все до однородности.
Жарить на горячей сковороде. В итоге должно получиться 6-7 блинчиков.
Свеклу натереть, добавить чеснок. Соединить все с майонезом.
Блинчик намазать свекольной начинкой.
Свернуть блинчик в рулет.
Разрезать блинный рулет на 3 части.
С одной из торцевых сторон сделать крестообразные надсечки.
Заготовки для предполагаемых роз готовы.
Салат с курицей имеет 2 слоя корейской моркови.
Сделаем морковь по-корейски. Морковь натереть длинными полосками.
Выдавить на морковь чеснок и добавить специи.
Масло разогреть почти до кипения. Вылить масло на морковь. Все перемешать. Накрыть морковь по-корейски крышкой – пусть настоится минут 20.
Отварить куриное филе и яйца. Яйца нарезать кубиком, филе нарвать на тонкие волокна.
Грибы нарезать тонкими пластинками.
Обжарить грибы.
Выложить на блюдо первый слой – куриное филе. Покрыть его майонезной сеточкой.
Слой корейской моркови закрыть жареными грибами.
Повторить все слои. Декорировать салат с курицей листьями салата.
Установить розочки из заготовок, отгибая края блинчиков.
Красочный и сытный салат с розами из блинов готов. Острота и свежесть корейской моркови не позволяют салату быть приторным и тяжелым, а свекольная начинка блинчиков привносит свою нотку свежести и пикантности в обычное сочетание отварного мяса и жареных грибов.
Приготовление салатов - это настоящее искусство. Правда, владеет им не каждая хозяйка. Многие воспринимают такое блюдо, как смесь определенных ингредиентов, и не более. Но в умелых руках даже самый обычный салат может стать настоящим украшением стола. Ведь мало просто собрать в одной емкости нужные компоненты. Надо еще уметь правильно их подать. Главный секрет заключается именно в оформлении блюда. Проявив фантазию, из привычных продуктов можно сделать все, что угодно. Взять, к примеру, салат «Роза». Существует несколько рецептов его приготовления. Все зависит от того, какие именно продукты хозяйка решит превратить в оригинальный цветок.
Практически в каждой российской семье одним из обязательных блюд праздничного стола является «селедка под шубой». Если взять этот рецепт за основу и немного его дополнить, то получится салат «Роза». А называется он так потому, что само блюдо оформлено в виде эффектного пышного цветка. Чтобы придать готовому продукту свою индивидуальность, можно также немного изменить рецепт и использовать для работы следующие продукты:
Готовить салат «Роза» совсем не сложно:
Готовое блюдо необходимо поставить ненадолго в холодильник, чтобы оно могло пропитаться. После этого оригинальный цветок можно подавать к столу, украсив его свежей петрушкой.
Салат «Роза», приготовленный из свежих овощей, выглядит тоже очень эффектно. Оригинальный рецепт его приготовления требует наличия следующих ингредиентов:
Процесс приготовления в этом случае состоит из нескольких этапов:
Получится оригинальная конструкция, напоминающая собой алую розу.
Есть очень интересный вариант, с помощью которого получается просто шикарный салат «Роза». Рецепт хорош тем, что для него используются самые простые и доступные продукты. Кроме того, времени для приготовления такого блюда требуется совсем немного. В качестве основных ингредиентов для такого салата необходимо взять:
Технология приготовления этого салата проста:
Салат не только эффектно выглядит, но еще и очень приятный на вкус.
Для праздничного стола одной розы может быть недостаточно. При желании их можно сделать целый букет. Для такого случая есть еще один очень необычный салат «Роза». Рецепт с фото поможет начинающим хозяйкам сделать все правильно. По сути, это тоже «селедка под шубой», но с очень оригинальным украшением. Понадобятся следующие компоненты:
Для блинов:
Для основы:
Для блинной начинки:
Готовится такое блюдо поэтапно:
На столе такой салат выглядит действительно как шикарный букет цветов. Получается не только вкусно, но еще и очень красиво.
К празднику хозяйки всегда стараются приготовить что-то необычное и удивительное. Салат «Роза» является как раз тем вариантом, который сможет порадовать и гостей, и домашних. Существует масса вариантов приготовления, однако самым важным в них остается оформление, а не ингредиенты.
Этот рецепт несколько отличается от того, который привыкли готовить на каждой второй кухне России. Салат «Роза» в данном случае будет оформлен по-другому, а вот ингредиенты можно оставить теми же самыми. Потребуются:
Соль нужно добавлять исключительно по вкусу. не займет много времени, если заранее подготовить все ингредиенты. Лук нарезают мелкими кубиками, затем обильно поливают майонезом, оставляют на некоторое время замариноваться. В этот момент можно заняться приготовлением остальных ингредиентов. Картофель и морковь нарезают максимально мелкими и симметричными кубиками, одну свеклу - тоже. Вторая потребуется для украшения. Поскольку салат «Роза», рецепт которого описывается, похож на «шубу», то декорирование будет основной фишкой блюда. Селедка тоже нарезается максимально маленькими кубиками. Все ингредиенты смешиваются, включая замаринованный в майонезе лук. Оставшаяся свекла нарезается тонкими кружочками. Если корнеплод крупный, то можно полукольцами. Их выкладывают в салат, собирая розочку: от сердцевинки к краю. Чем больше лепестки, тем более раскрытым получается цветок. Кстати, именно такой вариант называют еще салат «Черная роза». Свекла ведь очень бурая, почти черная по цвету.
Этот вариант подходит тем, кто предпочитает рыбу и морепродукты мясу. Салат «Роза», рецепт которого будет описан ниже, собирается аналогично предыдущему, но ингредиенты несколько другие. Итак, составляющие:
Особенность этого салата в том, что он очень сытный, не требующий подачи к какому-то гарниру или горячему. Он вполне может выступать в качестве самостоятельного блюда. Готовится все очень просто: креветки отвариваются и разрезаются пополам, кальмары, картофель, мидии, сельдь и одна свекла мелко нарезаются. Лук, чтобы не горчил, можно ошпарить кипятком, затем добавить в подготовленные ингредиенты. Все смешивается, зелень рубится, заправляется майонезом. Оставшуюся свеклу нарезают так же, как и в предыдущем рецепте, затем собирают розочку. Чтобы было удобнее это сделать, можно салат выложить горкой. Подавать рекомендуется порционно.
Такой салат «Роза» понравится гостям не только по внешнему виду, но и удивит вкусом и оригинальностью. Понравится даже самым взыскательным. Примечательно, что он же является разновидностью поскольку они входят в его состав. Потребуются для приготовления:
В первую очередь нужно обжарить грибы с луком и небольшим количеством растительного масла. Так они получатся вкуснее и пикантнее. Куриное филе, чеснок, отварные яйца, грецкие орехи, зелень нарезаются мелко, смешиваются в одной емкости. Сыр и свеклу натирают на терке, чеснок выдавливают, чтобы образовалась кашица. В эту массу добавляют немного майонеза и дают настояться. Морковь по-корейски режут пополам, чтобы она не была слишком длинной. После этого стоит заняться приготовлением блинчиков, если их нет под рукой в готовом виде.
Процесс не займет много времени, как может показаться. Салат "Роза", рецепт (с фото) которого мы предлагаем, не обязательно должен быть с самодельными блинчиками. Вполне подходят и готовые, покупные полуфабрикаты, но не сладкие, тонкие, легко размораживающиеся. Самим же их сделать можно, если под рукой есть нехитрый набор продуктов:
Тесто замешивается обычным способом. Нежелательно, чтобы в нем были комочки, поэтому промешивать нужно тщательнее, а муку вводить небольшими порциями. Выпекают блинчики на раскаленной сковороде или блиннице до готовности. Они должны быть тонкими, но не разрываться.
Приготовление не займет много времени, зато за этот промежуток блинчики успеют немного остыть. Все заранее подготовленные ингредиенты будут выкладываться слоями. Смешанные в одну массу курица, яйца, зелень, чеснок, орехи кладут на дно тарелки. Обильно все смазывают майонезом. Сверху выкладывают сыр со свеклой, но не все, а только некоторое количество. Смазывать майонезом больше не нужно. А вот сверху кладется нарезанная морковь по-корейски. Чтобы салат "Роза", фото которого здесь есть, хорошо пропитался, его нужно оставить в холодильнике на несколько минут (20-30). В это время можно подготовить и украшение. Остаток сырно-свекольной массы размазывают по блинам в тонкий слой. Чем он тоньше, тем приятнее будет вкус. Блинчики скручиваются, а затем разрезаются на небольшие части. Их и выкладывают на салат "Роза" в виде украшения. Прямо перед подачей на стол.
Нередко женщины задумываются о приготовлении легких салатов. И овощной придется как нельзя кстати в этом случае. Украсить его в не так будет сложно, если освоить технику карвинга (искусного вырезания по продуктам). Например, помидор можно начинить чесноком, майонезом и перчиком, разрезав плод ножом так, чтобы получился аккуратный цветок.
